穀類

オリジナルホワイトブレンド

販売価格
700円(税込み)
在庫
20

数量

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生産者
信州小諸「食ママ倶楽部」

【内容量】180g

商品詳細

信州は昔、雑穀県として三本の指に入るほど雑穀の栽培が盛んでした。
雑穀は水田もいらず、乾燥や寒冷地や山間のやせ地でも生育して、病害虫にも強く、保存性にも優れた作物です。
しかし米の栽培技術向上や品種改良等により信州でも水田が作られ、人々が白米を食べるようになると、作る人が少なくなりあまり栽培されなくなってしまいました…。

そんな歴史を持つ雑穀ですが、近年は健康食志向の方を中心に、雑穀食が見直されています。
食ママ倶楽部の活動拠点、小諸市では「こもろ雑穀プロジェクト」として、雑穀の普及を目指しています。

お米に加えて一緒に炊くだけ!食ママ倶楽部オリジナルブレンドの雑穀シリーズです。
オリジナルホワイトブレンドは、アマランサス・丸麦・もち麦・もちきび・もちあわの5種類の雑穀をブレンドした商品です。

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