穀類

信州産 雑穀7点セット

販売価格
4,150円(税込み)
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生産者
信州小諸「食ママ倶楽部」

※もちきびが欠品中のため、セット販売を一時停止しております。
もちきび以外の商品につきましては在庫がございますので、各商品ページよりご注文ください。

商品詳細

みなさんは、雑穀を食べていますか?
山の多い信州ではたくさん栽培されてきました。全国的に見ても、三本の指に入る雑穀王国でした。
しかし、栽培しやすい雑穀も選別には手間がかかるうえ、価値がどんどん下がり作っても買う人がいない…。
こうして、雑穀は私たちの食生活から遠のいていきました。

近年では、健康志向の高まりとともに、鉄分やミネラル・食物繊維が豊富な雑穀は、第三の主食として注目されています。
お米に加えて一緒に炊くだけ!
黒米、赤米、もちあわ、もちきび、そばの実、たかきび、大麦の雑穀7点セット

玄米(黒米) ポリフェノールたっぷり!鉄分・ミネラル補給に。ご飯に混ぜて、寿司飯、おはぎ、リゾットにも。
玄米(赤米) ミネラル補給に。ご飯に混ぜて、寿司飯、おはぎ、リゾットにも。
もちあわ 畑のミルク!鉄分たっぷりです。そのまま洗ってスープに、炊いて和え物にも。
もちきび ミネラルバランスのいい雑穀です。そのまま洗ってスープに、炊いて和え物にもどうぞ。
そばの実 ルチンたっぷりの長野県産のそばの実です。 炊いてスープ、サラダなどにどうぞ。
たかきび お肉の代わりに。ハンバーグ、ミートソース、麻婆豆腐にも。
大麦 ミネラル補給に。ご飯に混ぜて、サラダ、スープ、リゾットにも。

※「そばの実」には下記のアレルギー物質が含まれています。

  • そば

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