加工品(植物系)

キムチ糀

販売価格
480円(税込み)
在庫
19

数量

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生産者
信州小諸「食ママ倶楽部」

【内容量】150g

商品詳細

信州小諸『食ママ倶楽部』 の体に優しい調味料。
地域の食材を使って、さまざまな加工食品を企画・開発・販売をする『食ママ倶楽部』 ですが、「暑い畑で完熟トマトをかじる、その美味しさを体験していただくのが一番。」共通するのは、食材の本来の味を皆様に知ってもらいたいという思いです。そんな思いの中で生まれた調味料をご紹介いたします。

□キムチ糀

信州小諸産の雑穀甘酒に、2種類の唐辛子、梅酢を加えて発酵させたキムチの素。
マイルドな辛さなのでお好みで和えたり、混ぜたり工夫次第でいろいろな料理にご利用いただけます。

美味しい食べ方

  • きゅうり・大根・かぶ等をうすく塩漬けしたものに和える。
  • お鍋の辛み、旨味の素に。
  • お豆腐にのせたり、ご飯にのせても。
  • 炒め物やスープに。
  • 焼きそばに入れて変わり焼そばに。

お好みでいろいろな食べ方をお試しください。

※本品には下記のアレルギー物質が含まれています。

  • 小麦
  • 大豆

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